如何提高猪的营养效率

随着现代化养殖水平的不断提高，传统的散养模式将逐步减退，集团式的一条龙企业正在主导着社会的养殖水平。再加上外界资金的大量流入，加速了中国养猪水平的提高。而在现代养殖模式中如何提高饲料营养、效率与价值，已经成为了世界养猪技术人员所讨论的话题。

　　在2014年10月30日-31日“中国.国际猪营养论坛”上，有多位专家从饲料营养和母仔猪管理方面对猪的饲料营养效率来展开分析。

　　饲料营养

　　寻找抗生素替代品。在欧美国家，由于抗生素的禁用，衍生出了很多起促生长作用的抗生素替代品。其中有机酸、喷雾干燥血浆蛋白、以及小肽类的物质等。这些物质在改善仔猪的生长性能方面起到了很好的效果，甚至要优于抗生素。

　　完善饲料原料的品质管理。李德发院士提出了通过饲料数据库模型来完善各种原料的营养成分的估测和监测。H Graham, C Piotrowski提出用近红外技术监测营养成分数据。这些技术都为我们快速估算饲料营养成分提供了技术上的支持。

　　母仔猪的管理

　　Niels J. Kjeldsen博士和John F. Patience博士分别为为我们介绍了他们国家的一些成功方法。

　　母猪的管理方面。要按照一定的程序及时淘汰体型不合格的猪。体况较瘦会增加其在罹患肩关节疾病的风险，并且与标准体况的猪相比，其繁殖力会降低，猪身偏肥较容易出现难产现象。因此应该适当控制母猪的背膘厚度，母猪分娩时的最适宜背膘厚度是16-18mm。母猪的饲喂技术。在保证营养平衡的条件下，严格控制母猪的采食量，使母猪始终处于合适的体重。对于后备母猪。对于后备母猪要保证在8个月龄时达到135-150 kg。并且在配种前2周内额外增加1kg饲喂量。各个胎次母猪的配种体重和分娩时的体重如下表所示。

各个时期母猪的体重表

乳仔猪的管理。要及时让乳猪吃上初乳。因为初乳中含有乳猪所需要的能量、免疫球蛋白、水分、及促生长因子。这样能够有效降低乳猪的死亡率。同时要给与弱仔猪以特殊的照顾。在猪出生时，要让体质较弱的猪吃排位靠前的乳头的奶。如果母猪因为生产太多导致乳头不足，要在分娩后12h后将体质强壮的猪挑出来，由其他母猪代乳。在仔猪断奶时，要进行第二次的挑选。将每一窝中的最小的猪挑出，给与特殊照顾，增加饲料的营养，使猪能够快速的生长